秩父市/居酒屋/宴会/飲み会/やきとり/二次会/うまい串旨ぇもん【わんちゃか】/酔いよい呑みくい【どんちゃか】/秩父の酒場「ぶぶすけ」
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秩父の居酒屋わんちゃか・どんちゃか・ぶぶすけ
わんちゃかのお料理
わんちゃかのお料理
~旨さのわけ~
当店自慢の串焼きは群馬県榛名山麓からやわらかくて旨い榛名鳥の生後60~70日以内の若鶏を厳選して使用しています。 わんちゃか自慢の串焼きをどうぞご堪能下さい。
品 名
価格
(税別)
自慢のネギマ(1本)
120円
鳥カワ(1本)
120円
砂肝(1本)
120円
レバー(1本)
120円
ボンジリ(1本)
120円
ヤゲンナンコツ(1本)
150円
ネック(せせり)(1本)
150円
ささみ(1本)
150円
手ごねつくね(1本)
150円
豚トロ(1本)
150円
ささみ明太マヨ(1本)
180円
ささみシソ巻き(1本)
180円
牛ハラミ串(1本)
200円
串焼き盛合わせ(10本)
1,080円
こだわりの厳選した食材を匠の魅せる職人技で素材の旨さをギュッと包み込み、わんちゃか秘伝のソースでサクサク食感の串揚げをご堪能下さい。
品 名
価格
(税別)
鳥もも(1本)
80円
ささみ(1本)
80円
海老(1本)
80円
イカ(1本)
80円
ししゃも(1本)
80円
ホタテ(1本)
80円
牛串(1本)
80円
シューマイ(1本)
80円
ウインナー(1本)
80円
レンコン(1本)
80円
椎茸(1本)
80円
串揚げ盛り合せ(10本)
780円
品 名
価格
(税別)
鳥ハラミ鉄板
680円
貴重な部位で秩父では当店しか食べられません。
鳥ハラミとは、横隔膜のあたりで、幻の鶏肉と言われています。
一羽の鶏からは、たったの四グラムしか取れない希少な部分なのです。
ビールにも合いますし日本酒、焼酎との相性もバッチリです。
品 名
価格
(税別)
牛タンさがりの煮込み
480円
牛タン下部をやわらかく煮込んだ特製の牛スジ煮込みです。
牛タンとは、牛一頭からわずか一本しか取れない貴重品。
大変高価で、手に入りにくい商品の貴重な牛タンのさらに希少な部位、
それが牛タン下なのです。
貴重なタン下を、煮込みで存分にお楽しみください。
品 名
価格
(税別)
わんちゃかサラダ
480円
ねぎたっぷりの塩コンブのチョレギサラダ
480円
プリプリ海老の明太マヨネーズ
580円
とろとろ温玉シーザーサラダ
580円
品 名
価格
(税別)
キューリの一本漬け
280円
枝豆
380円
たこわさび
380円
冷やっこ
380円
トマトスライス
380円
大きな手作り厚揚げ
380円
ナスの一本漬け
380円
ねぎチャンジャ
480円
品 名
価格
(税別)
マグロ
580円
サーモン
480円
中落ちマグロ
480円
〆サバ
480円
タコブツ
580円
鮮度が命 本日の刺し盛り(3~4人前)
1,280円
品 名
価格
(税別)
ポテトフライ
300円
若鶏の唐揚げ
480円
塩モツの唐揚げ
480円
いかげその唐揚げ
480円
ナンコツの唐揚げ
480円
エイヒレの炙り焼き
480円
シシャモの炙り焼き
480円
イカの丸焼き
580円
真ホッケの炙り焼き
580円
品 名
価格
(税別)
味噌ポテト
380円
塩ホルモン煮込み
480円
ピリ辛モツポン
480円
ふわふわチーズたまご
480円
塩マーボー豆腐
580円
マルゲリータピザ
680円
ベーコンとオニオンのピザ
680円
品 名
価格
(税別)
きりたんぽ風味噌焼きおにぎり
280円
特濃バニラアイス
380円
コーヒー・ラテ・ゼリー
480円
お茶漬け
480円
濃厚ティラミス
480円
わんちゃか丼
580円
ガラ塩焼きそば
580円
〆の中華そば
580円